quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

Croque Monsieur - Simplesmente Complicado


O lanche preparado pela Meryl Streep no filme Simplesmente Complicado não tem nada de complicado, pelo contrário, é simples de fazer e fica uma delícia!

Ingredientes
Pão de forma
Queijo (pode ser o da sua preferência, mas o tradicionalmente usado é o Gruyere)
Presunto
Molho Branco.

Modo de preparo:
Primeiro prepare o molho branco (também conhecido como molho bechamel).
Em seguida, em uma das fatias do pão coloque o presunto e por cima dele uma camada do molho, por cima do molho coloque o queijo e feche o lanche com a outra fatia de pão.
Passe mais uma camada de molho e por cima jogue mais queijo.
Leve ao forno até o queijo gratinar.

Bom apetite!


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