Trufa de Chocolate com Avelã - Chocolate

A receita do filme Chocolate só poderia ser uma trufa de chocolate com avelã.

Ingredientes:
100g de açúcar
100g de avelã
200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
100g de creme de leite
Cacau em pó

Levar o açúcar ao fogo para caramelizar, acrescentar a velã. Despejar sobre papel alumínio. Depois que endurecer, quebrar e bater no liquidificador.

Derreter o chocolate meio amargo e misturar com o creme de leite. Acrescentar a farofa de avelã e levar à geladeira.

Retirar a trufa da geladeira, enrolar e banhar no chocolate ao leite derretido. Colocar em uma folha de papel alumínio e, por último, polvilhar o cacau em pó por cima.

Bom apetite!